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Spezialitäten
7. Oktober 2024
Spezialitäten
CARPACCIO DI TONNO CON CICOREE E PINOLI –
Thunfischcarpaccio mit Chicoree vom Grill und Pinienkernen
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E
PARMIGGIANO – Rindercarpaccio mit Rucolasalat und Parmesan
FEGATO ALLA VENEZIANA –
Kalbsleber Venezianische Art
CAPASANTE AL CHAMPAGNE –
Jakobsmuscheln in Champagnersauce
FIOCCHETTI RIPIENI CON PERE E RICOTTA –
Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Birnen und Ricotta
SPAGHETTI AGLIO E OLIO SPECIALE –
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Pinienkernen und Austernpilzen
FILETTO AL PEPE VERDE –
Rinderfilet mit grünen Pfeffer
in Rahmsauce
RIGATONI ALLA TRAPATTONI –
Rigatoni mit Curry Gemüse und Scampi
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